実証済みの 2023 年最高のソーダメーカー | 株式会社スマートエスプレッソ

家庭用ソーダメーカー（CO2 を燃料とする昔ながらのソーダサイフォンの後継品）は 10 年前の流行ではありませんが、ボタンを押すだけで炭酸水を生成する機器はその後進化し、さまざまな電気機器を備えています。または、水からウィスキーまであらゆるものに泡を加えることができる手動の機械も現在利用可能です (後者よりも前者をお勧めします)。

ほとんどのブランドは、空の炭酸タンクを交換したり、満タンの定期配送を手配したりできるように、サブスクリプション詰め替えサービスを作成しています。マシンは、モダンとクラシックの美学に合わせて流線型で輝くクロムモデルを備え、これまで以上に見栄えが良くなります。

私たちは何か月もかけて 10 種類のソーダメーカー、炭酸水、リンゴジュース、ワインをテストし、どのソーダメーカーの陽気な個性がキッチンカウンターに置きやすいかを調べました。

使いやすく、頑丈な構造で、価格とパフォーマンスがうまく融合した SodaStream Terra は、テストで素晴らしい泡立ちを実現しました。

OmniFizz は、私たちがテストした多くのソーダメーカーとは異なり、アルコール飲料を含むあらゆる冷たい飲み物を炭酸化できる多用途のマシンです。さらに、作りもしっかりしていて使いやすいです。

SodaStream Terra は、直感的なデザインとバートップまたはキャビネットにフィットする小型のプロファイルを備えた、価格とパフォーマンスの適切な組み合わせです。中くらいの大きさで主張のある泡が生成され、毎日炭酸水を飲む人にぴったりの種類の炭酸水です。

Terra は丈夫なプラスチックでできており、組み立てが簡単で、さらに重要なことに、使いやすいです。バックカバーを取り外したら、明るいピンクの金属ハンドルで炭酸タンクを所定の位置にロックします。「サン」という鳴り響く音で閉じて、正しく理解でき、準備完了であることを知らせます。バックカバーを交換するときは注意してください。上部を所定の位置にはめ込む前に、ユニットの底部にしっかりと挿入する必要があります。そうしないと、カバーが外れてしまいます。

ボトルを斜めにスライドさせてから、上に傾けて後ろに傾けて所定の位置にロックします。これは、水の入ったボトルを持っていて、他の多くのモデルのように、取り付けたり取り外したりするためにボトルをひねったり動かしたりする必要がないときに感謝するものであり、これによりこぼれるリスクが軽減されます。そして混乱を招く。使用後の拭き取りも簡単です。

これは手動のマシンなので、プラグが手元にない場所で使用したい場合に便利です。シューシューという音が聞こえるまで (わずか 1 ～ 2 秒後) 上部のボタンを押します。ユーザーガイドには5ポンプで「強い泡」と記載されていましたが、3ポンプで強い炭酸飲料ができました。ソーダマシンは水を炭酸化するためにのみ使用できます。

Terra は価格も手頃で、食洗機対応の 1 リットルボトルと 60 リットルの炭酸タンクが含まれているため、なおさらです。このマシンは他の 0.5 リットルおよび 1 リットルの SodaStream ボトルでも使用できますが、SodaStream のみが販売する独自の炭酸タンク (Terra および Art モデルで使用可能) が必要です。あなたがこのマシンを1日に数回使用するような炭酸飲料愛好家であれば、これは心に留めておくべきことです。

このソーダメーカーには 4 色 (黒、白、赤、ミスティブルー) があり、2 年間の保証が付いています。

DrinkMate OmniFizz は、優しく転がる泡を持つドリンクを生み出しました。ホワイトノイズを飲んでいるような感じでした。上部のボタンを短時間で複数回押すと、炭酸水が生成されます (最大量の炭酸はまだ比較的マイルドです)。その後、付属のインフューザーを介して蓄積された圧力を解放します。

さまざまな飲み物にシュワシュワ感を加えたい場合は、このソーダメーカーを試してみる価値があります。果肉を含まないあらゆる飲み物に使用できます。さらに重要なのは、ウイスキーやワインを注入しようとしても 2 年間の保証に違反しないことです。

このマシンは、4 つの異なる色 (黒、青、白、赤) から選べる、何の変哲もないプラスチックでできています。テスラの内装のような、無駄を省いた流線型のデザインです (金属製の炭酸ボタンが唯一の装飾要素です)。 DrinkMate は Soda Teacher とデザインが似ています。裏蓋を外し、ネジ山付き炭酸タンク (別売り) をねじ込みます。 60 リットルのタンクはマシンの底にある穴に差し込まれており、ボトルを中心に置き、ねじりやすくします。別途購入する必要がある小型の 10 リットルタンクでも使用できます。

私たちがテストしたモデルの中で最も静かなモデルの 1 つでした。 DrinkMate OmniFizz には、食器洗い機には対応していない 28 オンスのボトルと 14 オンスのボトル (1 回分の炭酸水を作りたい場合に最適です) が付属しています。

多用途のソーダメーカーは、冷たい液体を炭酸化します。スーパーのボトルに似た生き生きとしたスパークリングジュースができましたが、スパークリングワインの味は少し単調でした。インフューザーは使用後毎回手洗いする必要があります。

ソーダメーカーは質素なものもあれば、キラキラしたものもあります。また、水からワインまであらゆるものに泡を加えるのに使用できます。では、自分に合ったものを選ぶ最良の方法は何でしょうか?

まずは、何を炭酸化したいのか、ソーダメーカーをどれくらいの頻度で使用するのか、大勢で飲み物を注ぐのかどうかを検討することから始めるのが最善です。ほとんどのソーダメーカーは水しか使えませんが、サイダーやシャルドネに泡を加えることができるソーダメーカーもいくつかあります (Särkel、Drinkmate OmniFizz、Sensei Soda Maker)。

ソーダメーカーには電動式と手動式があります。電動モデルには炭酸レベルが事前にプログラムされており、炭酸プロセスを自動化します。手動マシンの場合は、上部のボタンを押すか、レバーを引いて飲み物に泡を強制的に送り込みます。

ほとんどの機械は硬質プラスチックでできており、金属のアクセントが付いています。いくつかの上位モデルではガラスボトルが使用されていましたが、プラスチックボトル（一部は食器洗い機対応）が一般的です。一般的なサイズは 1 リットルのボトルですが、ソーダストリームなどのブランドでは、グラス 1 ～ 2 杯のセルツァーが必要な場合に 0.5 リットルのボトル (約 15 オンス) を別途購入することもできます。冷蔵庫で一日置いた後、水はすべてのボトルで泡の一部を失いました。

ほとんどのソーダメーカーはネジ付きの 60 リットル炭酸タンク (前世代の SodaStream デバイスで使用され、現在業界全体で一般的になっている設計) を使用していますが、SodaStream Terra と Art は異なる設計、つまり所定の位置にロックされる Quick Connect タンクを使用しています。電球のようにねじ込むのではなく。空の炭酸タンクは、小売店で直接交換することも、郵送で交換することもできます (たとえば、Soda Sense は定期購読の自動補充サービスを提供しています)。

数ヶ月かけて、スパークリングウォーター、スパークリングジュース、スパークリングワインを作りました。ソーダメーカーを使い始めるのが面倒なのか、それとも簡単なのかを知るために、ボトルの取り付けと取り外しを繰り返しました。

炭酸を加える前に、ピッチャーと氷を使って水を冷やしました（ジュースとワインは冷蔵庫で冷やしました）。メーカーの説明書を参照し、さまざまな炭酸レベルをテストしました。また、満杯のボトルを冷蔵庫に一晩入れて、水が泡状のままか平らになるかどうかを確認しました。

ソーダメーカーをカウンターに乗せたり下ろしたりするときに、各モデルの重量を考慮しました。私たちは、炭酸タンクが取り外し可能なバックカバーの後ろに挿入されているか、ベースの穴を通して挿入されているかどうかの設計を検討し、炭酸タンクの取り付けやネジの取り外しがどれほど簡単かを評価しました。そして、ソーダメーカーが標準タンクで動作するかどうか、またはブランド固有のオプションが必要かどうか、さらにはマシンの購入にタンクが含まれているかどうかにも注意しました。

すべてのテストを行った後、各モデルの性能を比較し、価格と保証を考慮してどのソーダメーカーをお勧めするかを決定しました。

SodaStream Fizzi One Touch は、ボタンを何回押すかというソーダメーカーからの大きな質問の 1 つを当て推量で解決します。

電気ソーダメーカーには、水滴の形をした心地よい LED 青色ライトによって示される 3 つの事前プログラムされた設定があります。皮肉なことに、これはツータッチマシンです。ワンタッチで強さを選択し、もう一方のタッチで炭酸を開始します。それぞれの設定で炭酸の強さには明らかな違いがありましたが、泡に深みがなく、舌に薄いコーティングをしたような後味が残りました。

食器洗い機対応のボトル (1 リットルのボトルが付属しており、0.5 リットルのボトルでも使用できます) は所定の位置に簡単にカチッとはまるので、水がいっぱいのときも快適です。 60 リットルのネジ付きタンク (機械に付属) をねじって所定の位置に素早く取り付けます。プラグを見つけて指定された場所に差し込むのは少し面倒でしたが、一度所定の位置に配置されたら、邪魔にならない場所に押し込まれました。

ソーダストリームアートは、アールデコ様式の片腕の盗賊で、主張の強いバブルのジャックポットを支払います。噛み応えのある炭酸水が必要な場合、このクロムアクセントのマシンは水でのみ機能します。ステップアップしてハンドルを引くだけです。

4 色展開の光沢のある SodaStream Art は、攻撃的な図書館員のように聞こえました。使用中にシューという音が持続し、その後レバーを引くのをやめるべきタイミングを知らせる明確なヒス音が続きました。ボトルを傾けて押し戻すだけでロックされるので、セットアップは簡単でした。

ソーダメーカーには、Terra と同じ独自の Quick Connect 60 リットル炭酸ボトルが必要ですが、所定の位置にカチッとはめるのは簡単ですが、SodaStream のキャニスターを使用する必要があります。付属の 1 リットル食洗機用ボトルの泡は、冷蔵庫で 1 日置いた後のどのモデルよりもシュワシュワしていました。これはおそらく、ソーダストリームアートが最も泡立ちの良い水を生成したためだと思われます。

ソーダストリームアクアフィズの特徴的なデザインと 1 リットルのガラス製カラフェは、他の製品よりも目立っていましたが、使い始めると後退してしまいました。

バーでくつろぐことを意図したモダンなデザイン（金属製のベースはカクテルシェーカーに似ています）にもかかわらず、実際の使用感は少しぎこちないものでした。裏蓋が外れそうになり、前部のロック機構（ボトルを中空のベースに置き、上部を押して周囲にロックする）が所定の位置に固まってしまいました。

炭酸ボタンを押すのをやめることを知らせる独特のヒスノイズは、他のモデルほど明確ではありませんでした。そうすると泡立ちが強すぎるドリンクになるのではないかと予想していましたが、アクアフィズは小さな泡を発生させ、すぐに消えてしまいました。

アクアフィズには、ネジ付きの 60 リットル炭酸タンクと食器洗い機対応のガラスボトルが 2 本付属しています。つまり、SodaStream のプラスチックボトルとは互換性がありません。

マイソーダウッディは、缶詰のセルツァーに最も近いものを生成します。主張が強く、転がる泡が舌の前に当たり、ほとんど鼻に感じるほどです。

バイオポリマー (松油と木の繊維) で作られた軽量の機械は、まだら模様の外観とスリムなプロファイルを備えています。上下に丸みを持たせた可愛らしいフェイスで、カラーはもちろんハローキティピンクです。ソーダメーカーは静かで、炭酸化が完了するときにタイヤから空気が一瞬抜けるときのようにシューシューという音を立てるだけです。

この機械には 1 リットルのプラスチックボトルのみが付属しており、ボトルの底は少し扱いにくく (充填する前にしっかりと固定されていることを確認してください)、手洗いする必要があるため、初期投資は当初の印象よりも大きくなります。他のブランドのネジ付き 60 リットル炭酸タンクも使用できます。Carbon8 モデルと SodaStream モデルは両方とも正常に機能しました。 MySoda Woody はヨーロッパからも発送されるため (MySoda の本社はフィンランドにあります)、到着までに少し時間がかかり、マシンの価格に近い追加料金がかかる場合があります。

ソーダ先生ソーダメーカーはバブルタウンの市長です。サンペレグリノに似た、舌の前後に当たる大きな泡を含む水とジュース (果肉のない冷たい飲み物なら何でも使えます) ができました。

バックカバーを取り外し、60リットルのネジ付き炭酸タンク（別売り）を底部の穴に通して所定の位置にスライドさせるのは簡単でした。 28 オンスのペットボトル (手洗いのみ) の取り付けと固定には、アダプターに差し込む必要があったため、さらに数回の試行が必要でした。炭酸飲料の炭酸化は他のモデルよりも速く、多くの場合、マシン上部のボタンを押してから 1 ～ 2 カウントするだけで済みました。

冷蔵庫で 1 日置いた後、水はプラスチックのせいでわずかに風味が変わっていましたが、泡はわずかに治まり、心地よいソフトな炭酸飲料が残りました。

シーフォームグリーンを含む 5 色から選べるシュパーケルビバレッジシステムは、大人向けの科学実験キットのようなものです。炭酸水やカクテルを強制的に炭酸化するためにタンクを使用しません。代わりに、2つの「炭酸パック」（1つはクエン酸、もう1つは重炭酸ナトリウム）をマシンに追加する前に、後ろのリザーバーを冷水で満たします。

次に、付属の 25 オンスのボトルを所定の位置にロックし (ハンドルがジェットコースターの安全バーのように所定の位置に落ちます)、5 つの異なる炭酸レベルから 1 つを選択して開始します。スパークリングウォーター (程度は少ないですが、リンゴジュースと白ワイン) には、最後にわずかに酸性の香りがあり、レモンやライムのスパークリングウォーターのファンには馴染みがあり、楽しめるかもしれません。

電動のシュパーケルはコーヒーグラインダーに似ていてうるさいですが、不快なものではありませんでした。プラグが短いので近くにコンセントが必要です。完了したら、フロントタンクからマシン内を循環する水を空にする必要があります。

Aarke Carbonator 3 は、頑丈なハンドルを備えた洗練されたソーダメーカーです。そのため、ソーダマニアが最初にこのビジネスに参入したに違いありません。このソーダメーカーは、ハンドルを数回短く引くだけで、穏やかに転がる泡を生成し、丸い泡状の水が生成されます。

炭酸タンク (ネジ付きの 60 リットルタンクを別途購入する必要があります) は、マシンを横に置いた後、タワーにねじ込まれます。また、27 オンスのペットボトル (手洗いが必要です) も同様にねじ込まれます。上にねじってあります。セットアップが最も簡単なモデルの 1 つでした。

私たちがテストした頑丈なマシンはマットブラックで、光沢のあるクロームのハンドル、ボトルトップ、ドリップトレイが付いていました。銅やクロムを含む 8 色の選択肢があるこのソーダマシンは、他のキッチン家電とマッチします。

このマシンは、私たちがテストしたモデルの中で最も高価なものの 1 つでしたが、3 年間の保証である程度の安心感を得ることができました。 15オンスのボトル、浄水器、またはフレーバードロップ（キュウリライム、ブラックラズベリー、ピンクグレープフルーツ）を個別に購入することもできます。

Aarke Carbonator Pro は、ソーダメーカーのコンセプトを贅沢に取り入れた製品です。これは、SodaStream Aqua Fizz で採用されているデザインのより効果的なバージョンであり、それに見合った価格を設定しているため、パフォーマンスは優れていますが、お勧めするのが難しくなります。

古典的な炭酸飲料ボトルの形状を模倣した 27 オンスの食器洗い機対応のガラスボトルをマシンのベースに置き、ハウジングを下げてカチッと音がして周囲の所定の位置に収まるようにします。 8ポンドでテストしたモデルの中で最も重いモデルの1つで、炭酸タンクをベースに差し込むのに少し手間がかかりましたが、ソーダマシンの専用の場所がキッチンにある場合は、使い終わったら気にならないでしょう。セットアップ付き。

上部のボタンを押すと、Aarke Carbonator Pro は Aarke Carbonator 3 よりもわずかに小さな泡を生成し、水にはわずかにミネラル感がありました (おそらくガラス瓶のおかげで水道水のミネラル含有量を味わうことができました)。また、この機械では、ボトルを取り外すときにベーストレイにわずかに滴る傾向がありました。

私たちがテストしたマットブラックのオプション（砂とステンレス鋼も利用可能）は魅力的でしたが、ほこり（ソファやペットの毛のように）がたまりやすい傾向がありました。クリーニングクロスも付属していて効果的でしたが、炭酸タンクは付属していませんでした。私たちがテストした最も高価なモデルでは、この追加の出費が残念に感じられました。